| Salade de légumes de saison miel et moutarde, œuf poché |
90 MAD |
Focaccia au fromage de chèvre, roquette et huile de truffe
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90 MAD |
Sardines en friture, sauce gazpacho
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90 MAD |
| Tomate et Mozzarella di buffala |
100 MAD |
| Tataki de thon rouge en salade, pomme et condiments |
110 MAD |
| Bonite marinée au balsamique, oignon rouge et noix |
110 MAD |
Gravelax de saumon et pamplemousse rose, mayonnaise au miso blanc
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115 MAD |
| Carpaccio de bœuf au Parmesan |
140 MAD |
| Assiette de partage pour 2 |
250 MAD |
(2 Mini cheeseburgers, raviolis frits, sardines fraîches marinées, tataki de thon rouge)
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Panier de bouchées vapeur 4 pièces
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90 MAD |
8 Pièces
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180 MAD |
12 pièces
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220 MAD |
Linguine ou penne :
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| 3 fromages |
110 MAD |
Boulettes de bœuf épicé
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110 MAD |
Gambas, basilic et tomates cerises
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155 MAD |
Mini cheeseburgers, salade verte et frites
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110 MAD |
Wok de poulet, sauce aigre-douce et vermicelles croustillants
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130 MAD |
St Pierre à la provençale, pommes grenailles
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170 MAD |
| Steak de thon rouge à la coriandre et haricots verts |
180 MAD |
Bar vapeur, confit de fenouil et sauce safran
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190 MAD |
Magret de Canard miel et poivre Sansyo, mangue rôtie
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200 MAD |
Entrecôte grillée (350 gr), gratin de pommes de terre
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200MAD |
| St Jacques rôties, risotto au Parmesan |
210 MAD |
| Cœur de filet de bœuf, purée maison |
250 MAD |
| Supplément garniture : |
40 MAD |
| Purée maison, haricots verts, pommes grenailles,
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| salade verte, frites, riz basmati, gratin de pommes de terre |
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| Fromages affinés du Maître Fromager |
150 MAD |
| Quelques fruits frais |
75 MAD |
| Fameux cheesecake |
75 MAD |
| Mini éclairs au Nutella |
80 MAD |
| Millefeuille aux fraises |
80 MAD |
| Crema catalana à la cannelle |
80 MAD |
| Moëlleux au chocolat noir |
90 MAD |
| Pannacota à l’orange |
90 MAD |
| Glaces et sorbets : |
65 MAD |
| « Nutella, vanille, cannelle, Mars, citron, framboise, pêche, mangue » |
TAPAS
De 19H à 00H |
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FROIDES
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« Jambon Serrano y pan con tomate » *
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50 MAD |
Sardines marinées
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50 MAD |
Fromage « Manchego » mariné
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125 MAD |
Tataki de bœuf, truffe fraîche
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130 MAD |
CHAUDES
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Chips d’artichauts, sauce « romesco »
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45 MAD |
Sardines en friture
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45 MAD |
« Patatas bravas » sauce au safran et harissa »
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50 MAD |
Croquettes de jambon, sauce tomate et basilic*
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70 MAD |
Boudin noir*
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100 MAD |
Tempura de gambas et poivrons « del Padron »
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120 MAD |
Panier de bouchées vapeur 4 pièces
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90 MAD |
8 Pièces
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180 MAD |
12 pièces
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220 MAD |
SUCRÉES
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« Crema catalana »
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50 MAD |
« Pan con chocolate » sel et huile d’argan »
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70 MAD |
HAPPY HOUR
Tous les soirs de 19h30 à 21h30
(sauf le samedi)
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*porc
** au verre
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| Taxes et service compris. Les prix sont exprimés en dirhams |
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